CAMBRO 專業洗碗機杯籃分格系統
全球餐飲設備權威美國Cambro Manufacturing推出的 Camrack® 專業洗碗機杯籃（洗滌框）與專用推車系列，是專為星級飯店、宴會廳、連鎖餐廳、婚宴會館及專業洗碗機房設計的旗艦級餐具防護系統。傳統開放式杯籃在清洗後，容易因暴露於空氣中而遭受灰塵、飛沫或昆蟲的二次污染。CAMBRO 獨家採用封閉式外壁（Closed Wall）專利設計，將「洗滌、烘乾、運輸、倉儲」四大流程完美整合，不僅能提供鋼鐵般的防碎保護，更能實現 100% 衛生的封閉式長效倉儲，是餐飲業符合 HACCP 規範與降低破損成本的黃金標準。
品牌： CAMBRO
型號：
參考如下方
搭配教學如下：
需先使用一個標準基座BR258
後續針對杯子「最大直徑處」與整體「所有高度」進行測量
杯子"最大處"直徑：9格：14.8CM，16格：10.9CM，20格：9.8CM，25格：8.7CM，30格：7.9CM，36格：7.2CM，49格：6CM
若需分格需要至少加高一層：杯子高度小於10.8CM(使用E1全落下擴展架)
9E1
16E1
20GE1
25E1
30GE1
36E1
49E1
E3(無分格)
加高二層：14.9CM(2層以上(含)後續加高都使用E2半落下擴展架)
加高三層：19CM
加高四層：23.1CM
加高五層：27.2CM
說明：每加高一層可容納高度多4.1CM以此類推
(型號：9E2/16E2/20GE2/25E2/30GE2/36E2/49E2)
範例1：
BR258+9E1：9分格加高一層(想要有分格至少要加高一層)
此款杯籃設定：杯子直徑需小於14.8CM，高度需小於10.8CM
範例2：
BR258+16E1+16E2(16分格加高2層)
此款杯籃設定：杯子直徑需小於10.9CM，高度需小於14.9CM
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專利封閉式外壁（高效防塵衛生）： 杯籃外壁完全封閉，內部則採開放式網格。在洗碗機內時，水流與熱風能自由穿透高效洗滌烘乾；出機後，封閉外壁直接化身防護罩，有效阻絕外部髒污與指紋，免去重複清洗的浪費。
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耐高溫與抗化學聚丙烯（PP）： 採用商用頂級高密度 PP 材質製成，結構極其強韌、抗衝擊。耐溫範圍高達 93°C，能輕鬆承受商用洗碗機的高溫殺菌，且全面抵抗強效洗滌劑與油脂，經久耐用不變形。
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嚴密安全互鎖堆疊： 杯籃頂部與底部經過精密模製，上下堆疊時能嚴密扣合、平穩不搖晃。搭配流線型人體工學把手，即使疊高搬運也安全無虞，極大化利用洗碗機房與倉庫的垂直空間。
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分色管理與增高框擴充（Extenders）： 提供多種色彩選擇(常備庫存為灰色)，方便後廚針對不同區域、不同規格的杯具（如紅酒杯、香檳杯、水杯）進行分色視覺化管理。並可透過加裝增高框，完美適配各種高度的精緻高腳杯。
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NSF 國際衛生認證： 全系列通過美國國家衛生基金會（NSF）最高規格認證，一體成型無縫死角，不藏污納垢，百分之百符合食品安全。
